Foto: Ricardo Boni
Da Redação
O francês François Hautekeur confirmou sua presença no Summer Drinks que será realizado no Riopreto Shopping, nos dias 6 e 7 de fevereiro, apoio da Chandon e produção da Portátil Consultoria Criativa, de Caroline Carvalho e Marcelo Liso. Ele comandará um workshop sobre a Chandon, na abertura do evento, às 19h30, somente para convidados.
O workshop trará o #MomentoChandon e os participantes poderão degustar as seis variedades de espumantes da marca: Réserve Brut, Brut Rosé, Excellence Brut, Excellence Rosé, Riche e Passion On Ice. “Os brasileiros entenderam que o espumante é a opção para refrescar, num país tropical”, diz Hautekeur.
Responsável pelo treinamento e comunicação da Chandon, François atua na área de divulgação do conhecimento pedagógico acerca dos métodos de elaboração, dos processos enológicos e das técnicas de degustação e harmonização desse espumante tão especial no país.
Na programação, o Summer Drinks trará ainda workshop de vinhos nacionais, com o sommelier Paulo Cursino; workshop de cachaça com batalha da melhor caipirinha com influenciadores digitais; workshop de drinks com café com a barista e professora Loraine Garutti; workshop de drinks de verão com o chef Erick Naves e degustação de cervejas artesanais com Beto Alonso, da Velvet. O Evento acontecerá na Praça 2 de Eventos em um lounge-bar assinado pela arquiteta Paula Ferro.
Confira a programação:
Programação – 06/02
17h – Workshop de Cachaça com a Cachaça do Cedro e batalha da melhor caipirinha com influenciadores digitais.
18h – Workshop de Vinhos Nacionais e o Mercado Brasileiro com o sommelier Paulo Cursino.
19h30 – Workshop com o Enólogo da Chandon – François Hautekeur (exclusivo para convidados)
Programação -07/02
17h – Workshop de Drinks com café com a barista e professora Loraine Garutti.
18h – Workshop de Drinks de Verão com o chef Erick Naves
19h – Degustação de Cervejas Artesanais com Beto Afonso da Cervejaria Velvet (Pilsen, Weiss, Witbier, Esb, Ipa)
Fonte: BoniPeixe Comunicação
