O Sindhoteleiros (Sindicato dos Trabalhadores no Comércio Hoteleiro, Bares, Restaurantes e Similares) de Rio Preto e Região mantém o foco na qualificação dos trabalhadores representados pela entidade.
Segundo Leandro Lucas de Sousa, presidente do sindicato, a realização destes cursos tem como objetivo principal ajudar a qualificar trabalhadores, pois existe uma grande demanda de profissionais capacitados para os restaurantes e hotéis tanto de Rio Preto como de Olímpia.
Ele destaca que no dia 25 de setembro uma parceria entre o Sindhoteleiros e a Cafeteria Estoril foi promovido o 1º curso de Barista. Barista é o profissional que trabalha especificamente em Cafeterias manipulando o café e outras bebidas quentes – onde os participantes receberam as informações básicas sobre a bebida café e suas especificidades.
Bartender – Outro curso oferecido pelo sindicato é o de Bartender – está acontecendo a formação da 4ª turma – nesta segunda-feira, dia 03 será o início da formação de uma nova turma e na terça-feira, dia 04 uma outra turma.
“Nosso curso de Bartender ele tem uma carga horaria de 12 horas, dois dias de 6 horas – estamos tendo o primeiro dia 03 e 04 (outubro) e vamos estar finalizando o segundo dia nos dias 21 e 22 de novembro”, salientou Sousa.
O sindicalista destaca que infelizmente não existem mais vagas, porém ele destaca que para 2023 o projeto é que esse curso de Bartender aconteça mensalmente.
Por Sérgio SAMPAIO – Da Redação Jornal do Trabalhador
