A partir de agora, os brasileiros apaixonados por vinho têm a oportunidade de conhecer e comprar a linha Chac Chac Reserva, da vinícola argentina Viña Las Perdices. Distribuída com exclusividade pelas lojas físicas da Wine, maior clube de assinatura de vinhos do mundo e líder no ranking de importação, a nova linha de vinhos que chega ao Brasil é composta por três rótulos estruturados, complexos e ideais para quem aprecia um brinde com muito estilo: Chac Chac Reserva Tannat, Chac Chac Reserva Malbec e Chac Chac Reserva Chardonnay.
“Os vinhos da linha Chac Chac Reserva surpreendem pelo sabor frutado intenso, refletindo a máxima expressão de cada uma das uvas. Temos um branco elaborado com a uva Chardonnay e dois tintos, um Malbec e um Tannat. O destaque fica por conta do Tannat, já que a uva não é tão comum na Argentina. Por conta da passagem por barricas de carvalho francês e americano, são vinhos com mais estrutura e que apresentam um bom equilíbrio da acidez”, diz Marina Bufarah de Souza, sommelière da Wine.
O Chac Chac Reserva Chardonnay 2021 é um vinho branco seco e untuoso, com excelente estrutura, aroma cítrico e sutis notas de tostado e baunilha, aportadas pelas barricas de carvalho. É excelente para acompanhar pratos mais leves, como um espaguete com molho de queijos cremosos, uma bacalhoada ou sobrecoxa de frango temperada com ervas frescas.
Já o Chac Chac Reserva Malbec 2020 é um tinto que apresenta taninos macios e maduros, aroma de frutas vermelhas, como framboesa e morango, além de notas de chocolate e café. “Sua cor encanta pelo visual rubi e este tinto harmoniza bem com pratos mais estruturados, como carnes vermelhas ou um nhoque de abóbora com cogumelos”, explica Marina.
O terceiro vinho da linha, o Chac Chac Reserva Tannat 2020 é um tinto seco, com notas de ameixa, além de aromas de violeta e baunilha. O paladar deste vinho mostra grande complexidade e frescor. É perfeito para acompanhar pratos suculentos como um bife ancho ou uma polenta com ragu de ossobuco ou também um risoto funghi.
Cultura vitivinícola familiar
Fundada em 2004, pelos irmãos Nicolás e Juan Carlos, a Las Perdices retrata a tradicional cultura vitivinícola que herdaram do pai, um espanhol de Andaluzia que aportou seu vasto conhecimento no cultivo de videiras na Mendoza dos anos 1950. Com foco em qualidade e inovação, seus vinhedos estão localizados em Agrelo, no sopé da Cordilheira dos Andes, num território também habitado por aves perdizes, que inspiraram o nome da vinícola. “A Las Perdices é uma vinícola sustentável que tem grande responsabilidade ambiental e social, prezando pelos vinhedos da sua região”, ressalta a especialista.
A parceria entre a Wine e a Las Perdices já existe desde 2010. A parceria ganhou mais força depois com o lançamento de uma outra linha, a Chac Chac, sempre muito elogiada pela elegância, inovação e qualidade dos produtos e agora com a Chac Chac Reserva.
Os vinhos da linha Chac Chac Reserva custam R$ 67,90 para quem é sócio do Clube Wine e R$79,88 para quem não é assinante ainda. Os endereços e contatos das lojas físicas da Wine podem ser conferidos em https://www.wine.com.br/lojas/.
Sobre a Wine – A Wine foi fundada em 2008, com a missão de conectar pessoas por meio da paixão pelo vinho. A empresa, que já nasceu online há 13 anos, ousou investir em vinho no país da cerveja e, hoje, é o maior clube de assinatura de vinhos do mundo e líder no ranking de importação do Brasil. A Wine está presente também no México, com o clube “Vino como quieras”. Além do Clube Wine, do e-commerce www.wine.com.br e do app Wine Vinhos, disponível para download na AppStore e Google Play, a empresa possui atualmente 17 lojas físicas no Brasil: quatro unidades na capital paulista, duas no Rio de Janeiro e outras 11 em Ribeirão Preto, Barueri (Alphaville), Campinas, Natal, Fortaleza, Goiânia, Recife, Belo Horizonte, Curitiba, Vitória e Porto Alegre. Com a aquisição da Cantu Importadora, em 2021, a Wine se consolida como um player de peso no canal B2B que engloba off-trade (hipermercados, supermercados, minimercados, hortifrutis e mercearias) e on-trade (bares, restaurantes, casas noturnas, clubes e hotéis) e segue no caminho da omnicanalidade.
Da Reportagem Jornal do Trabalhador com informações
