Mundialmente comemorada no mês de outubro, as festas da cultura alemã chegam a São Paulo na 8ª edição do Festival de Gastronomia e Cultura (FGC) do Mercadão de São Paulo, que acontece dias 13 e 14 de outubro, das 10h00 às 16h00 com entrada gratuita.
Para a abertura desta edição, os organizadores trouxeram a sangria do primeiro barril de cerveja, em parceria com a cervejaria Holy Water, uma tradição que vem da Oktoberfest de Munique (Alemanha), há mais de 200 anos, e marca a abertura das festas cervejeiras.
Para ficar ainda melhor, o Festival recebe, também, os sabores e a cultura da França. Os dois países homenageados serão representados com comidas típicas, artesanatos e muitas atrações artísticas.
O FGC, que já está entre os principais roteiros gastronômicos e culturais de São Paulo, é uma ótima sugestão para quem permanecerá na cidade durante o feriado nacional de Nossa Senhora Aparecida, Padroeira do Brasil.
O evento é realizado pela Mercado SP, concessionária que administra o Mercadão e o Mercado Kinjo Yamato, em parceria com a Prefeitura de São Paulo e, nesta edição, recebe apoio da Fundação Theatro municipal, Ensemble, Escola de dança de São Paulo (EDASP), Bares SP, Museu da Imigração e Aliança Francesa.
Sabores europeus no Centro Histórico Expandido de São Paulo – No Festival de Gastronomia e Cultura, realizado no espaço de eventos do Mercadão, as tradicionais barracas de comidas e artesanatos tornam o espaço mais intimista, oferecendo uma riqueza de sabores e souvenires dos países europeus.As opções do cardápio francês são de dar água na boca: éclair, croissant, baguetes, Rillettes, Flan parisiense, Far breton com ameixas, Clafoutis com cerejas, Cannelés, Financier Macaron, Crème de caramel, torta chocolate, geleias, petit gateu, vinhos franceses, pretzel, batata rosti e muito mais.Já no cardápio alemão, os visitantes podem esperar por produtos muito apreciados em festas tradicionais como: cuca, strudel de maçã, Schnitzel, codorna assada, batata recheada e salsicha artesanal, além de cervejas, incluindo a sangria do primeiro barril, tradição na festa alemã.
Para quem quiser conhecer – e levar para uma lembrança típica, o FGC terá à disposição dos visitantes artesanatos dos países homenageados. Para as atrações artísticas, muita música e danças típicas, com Essemble, Balé da EDASP, Banda alemã e Jazz.
As marcas expositoras que já confirmaram presença são: França – Café Girondino, Ma Maison, Bonjour Vinhos e Mr. Crepes. Alemanha – Sucos e Pretzel, Chef Tobias Linguiçaria, Holy Water Cervejaria. Para os drinks, estará presente o Inbar.
Ação especial – Dia das Crianças no FGC – Na sexta-feira (13) o Mercadão realizará uma ação especial do Dia das Crianças, recebendo pacientes em tratamento de câncer que são assistidas na Casa de Apoio Vida Divina, para um delicioso café da manhã, que se seguirá de workshop para as famílias, com a nutricionista da Mercado SP e um convite para que participem dessa 8ª edição do FGC.
Essa ação acontece com apoio expressivo dos locatários e do Ibrachina, Instituto Sociocultural Brasil-China.
Para participar da 8ª edição, que acontece no espaço de eventos do Mercadão, não é preciso garantir ingressos antecipados. Com entrada gratuita, o FGC é um excelente passeio para famílias neste feriadão.
“Chegamos à 8ª edição do Festival de Gastronomia e Cultura com muita satisfação e orgulho, por oferecer aos moradores e visitantes de São Paulo um evento agradável, acessível, de caráter familiar e com muitos sabores. A cada mês, consolidamos ainda mais a importância cultural do nosso Mercado Municipal Paulistano, que é a maior experiência gastronômica do mundo”, afirmou Aldo Bonametti, diretor-presidente da Mercado SP.
SERVIÇO
Festival de Gastronomia e Cultura – Edição Alemanha e França
Mercado Municipal Paulistano – Mercadão
Rua da Cantareira, 306 – Centro Histórico de São Paulo
Data: 13 e 14 de outubro
Horário: das 10 às 16h
Entrada gratuita
Ação com as crianças da “Casa de Apoio Vida Divina”
Data: 13/10 (sexta-feira) a partir das 10h
Sangria do Primeiro Barril com a Cervejaria Holy Water
Data: 13/10 (sexta-feira) a partir das 10h
Da Reportagem Jornal do Trabalhador
com informações Agência Pub_foto_Mercado SP SPE S.A
